PATI, redaksinusantara.id – Beragam kuliner lokal di Kabupaten Pati dinilai memiliki cita rasa yang tidak kalah dengan makanan dari daerah lain. Hal itu disampaikan Ketua Komisi C DPRD Pati dari Fraksi Demokrat, Joni Kurnianto, yang dikenal cukup gemar menjajal berbagai kuliner.
Joni mengatakan kebiasaan mencicipi makanan di berbagai tempat membuat dirinya semakin melihat banyaknya potensi kuliner yang dimiliki Pati.
“Saya termasuk yang suka kulineran. Kadang kita menemukan warung yang sederhana, tempatnya biasa saja, tetapi makanannya luar biasa. Ini sebenarnya potensi yang harus kita bantu kenalkan,” ujar Joni.
Menurutnya, warung-warung lokal tidak selalu membutuhkan perubahan besar untuk berkembang. Peningkatan kebersihan, pelayanan dan cara promosi sudah dapat memberikan nilai tambah.
Joni juga mendorong masyarakat untuk tidak ragu mencoba kuliner dari warung lokal ketika berkunjung ke berbagai wilayah di Pati.
“Kalau kita ingin UMKM kuliner berkembang, salah satu caranya ya membeli dan memperkenalkan produk mereka. Jangan hanya kuliner yang sudah terkenal, warung kecil juga harus diberi kesempatan,” katanya.
Ia berharap promosi melalui media sosial semakin banyak dilakukan oleh pelaku usaha kuliner.
“Kadang makanan enak tidak terkenal karena kurang promosi. Kalau ada yang menarik, foto, unggah, ceritakan. Dari situ bisa berkembang menjadi promosi dari mulut ke mulut versi digital,” pungkas Joni.
(ADV)
